泰式生蝦刺身的做法怎麼做

材料 生蝦10-12隻（刺身級） 芫茜20克（隻要莖部） 香茅1支 紅指天椒1隻 青檸2個（榨汁） 水2湯匙 魚露2湯匙 蒜蓉1湯匙 糖1湯匙 做法

1. 
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   香茅及指天椒切幼粒

2. 
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   把芫茜莖切碎

3. 
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   洗凈生蝦，挑走蝦腸，開邊切成蝴蝶狀

4. 
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   準備一個大碗，把餘下材料放進去拌勻

5. 
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   淋在生蝦上即成