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[阿妮塔♥sweet] 無油‧白蘭地藍莓愛心蛋糕。的做法怎麼做
時間:2019-05-26 17:16:19 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 烤過的藍莓迸出飽和的紫色汁液,獨特的纖細風味,清新柔和,嘗過便留下很深的印象。白蘭地藍莓愛心蛋糕,材料簡單,無油的作法更清爽。耍甜蜜也可以少點負擔♫ (可做6個愛心,每個尺寸約是9*9 cm大小) 歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁 ♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 目前正在舉辦抽獎(手作點心盒和明信片),到6/10為止,歡迎大傢一起到粉絲團同樂唷♪ 材料 蛋2個 白砂糖110g 低筋面粉75g 牛奶75g 香草醬/香草精1/2小匙 白蘭地30g 藍莓適量 油少量 低筋面粉少量 糖粉適量 做法
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模型用因模型底部凹凸,得用刷子抹油,灑低粉搖,晃模型讓低粉均勻覆蓋模型內部,倒出多餘的粉。
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蛋+白砂糖打發,到滴落可以停留的程度。
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加入香草醬/香草精攪拌。
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加入過篩面粉,輕輕混合。
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加入牛奶和白蘭地,輕快地混合。
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面糊倒入模型,灑入藍莓,以180度烤20分,或到竹簽插入不沾黏為止。(請依照自己的烤箱來調整。)
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表面呈現金黃色,愛心的肚子高高膨起,出爐後倒扣。
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食用前灑上糖粉,有多餘藍莓也可以加以裝飾。簡單又濃鬱的白蘭地藍莓蛋糕開動嚕!
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