[阿妮塔♥sweet] 無油‧白蘭地藍莓愛心蛋糕。的做法怎麼做

簡介 烤過的藍莓迸出飽和的紫色汁液，獨特的纖細風味，清新柔和，嘗過便留下很深的印象。白蘭地藍莓愛心蛋糕，材料簡單，無油的作法更清爽。耍甜蜜也可以少點負擔♫ (可做6個愛心，每個尺寸約是9*9 cm大小) 歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁 ♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 目前正在舉辦抽獎(手作點心盒和明信片)，到6/10為止，歡迎大傢一起到粉絲團同樂唷♪ 材料 蛋2個 白砂糖110g 低筋面粉75g 牛奶75g 香草醬/香草精1/2小匙 白蘭地30g 藍莓適量 油少量 低筋面粉少量 糖粉適量 做法

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   模型用因模型底部凹凸，得用刷子抹油，灑低粉搖，晃模型讓低粉均勻覆蓋模型內部，倒出多餘的粉。

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   蛋+白砂糖打發，到滴落可以停留的程度。

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   加入香草醬/香草精攪拌。

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   加入過篩面粉，輕輕混合。

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   加入牛奶和白蘭地，輕快地混合。

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   面糊倒入模型，灑入藍莓，以180度烤20分，或到竹簽插入不沾黏為止。(請依照自己的烤箱來調整。)

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   表面呈現金黃色，愛心的肚子高高膨起，出爐後倒扣。

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   食用前灑上糖粉，有多餘藍莓也可以加以裝飾。簡單又濃鬱的白蘭地藍莓蛋糕開動嚕！