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麻油美人素炒飯的做法怎麼做
時間:2019-05-26 16:34:04 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 金針花嫩莖又稱美人心,舒爽青翠。搭配麻油與香菇,香噴噴的純素炒飯上桌瞭! 材料 飯適量 金針花嫩莖適量 香菇適量 素豆皮卷適量 麻油適量 做法
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金針花嫩莖、香菇洗凈切碎段。素豆皮卷切小圈。
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鍋放些許麻油,先略炒香菇及素豆皮卷。倒入白飯先拌炒一次,接著再分次倒入麻油拌炒。麻油的量約為可均勻包覆飯粒,但不會多到鍋底有餘油。 倒入金針花嫩莖伴炒至熟,依個人口味加鹽巴及味精,完成。
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