椰奶咖啡棒的做法怎麼做

材料

低筋面粉120g，無鹽黃油60g，速溶咖啡粉3T，細砂糖50g，牛奶1BT，泡打粉1/4T，白芝麻20g，椰絲10g

做法

1.低粉中加入泡打粉

2.一起過兩遍篩

3.將咖啡粉沖入牛奶中，攪拌均勻，作為咖啡液待用

4.無鹽黃油室溫軟化後，加入細砂糖

5.用打蛋器攪打成均勻奶油糊

6.篩入粉類

7.用橡皮刮刀略微攪拌

8.放入白芝麻和椰絲

9.倒入咖啡液

10.用手捏合成面團

11.將面團放在保鮮膜上，搟成1厘米厚的片狀，放入冰箱冷凍半小時左右

12.冷凍後的餅幹坯切成條狀，烤箱165度預熱，放入中層，烤25分鐘左右，熄火後利用餘溫燜10分鐘