百香果青苦瓜的做法怎麼做

簡介 有夠誇張瞭，喀、喀、喀， 弟弟生吃青苦瓜，一口接一口 小嘴裡傳來的清脆咀嚼聲 每一聲都讓媽媽嘴裡苦出滿嘴口水瞭 弟弟直嚷著：「好吃，好吃，隻是有點澀澀的而已…」 媽媽，敬而遠之。 (｡ŏ﹏ŏ) 其實，媽媽是要來做《百香果青苦瓜》的啊！ 材料 青苦瓜一條 百香果三顆 鹽15g 冰糖80g 做法

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   青苦瓜剖開來之後去籽並刮除內壁薄膜切成薄片，調入鹽巴一起抓拌均勻靜置 20 分鐘以上去除本身的青澀味然後再用冷水沖洗掉鹽分，瀝幹

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   將百香果肉挖進處理好的青苦瓜中加入冰糖一起混合拌勻※ 冰糖的份量可自行增減。※ 百香果切忌使用黃金百香果，味道會不相同。

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   用保鮮膜封起來放進冰箱冷藏 2 小時以上會更入味。

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   上桌。