香蒜胡椒蝦的做法怎麼做

簡介 我傢老爺愛吃海鮮!!而我也很久沒吃蝦子瞭!! 再借由~~我有一個試吃員幫我!!我怎麼會放過這個機會呢!! 嘻嘻..... 材料

白蝦半斤 半斤,蒜頭10顆 5~10顆,幹貝和風醬油 1湯匙,米酒 2大匙,黑胡椒粉 適量,水 少許

做法

白蝦洗凈，開背、去腸泥、剪須。蒜頭切碎、

熱鍋下油，蒜頭爆香，放入白蝦。

加入調味料、米酒、醬油、黑胡椒粉、水，拌炒

蓋鍋蓋，悶至白蝦熟、收汁，起鍋。