燒肉糯米椒的做法怎麼做

簡介 每次回去一趟婆傢我的冷凍庫就會被婆婆給的愛心食材塞滿… 豬肉魚肉雞肉可以吃很多餐都不用買… 昨天就把冰凍的豬裡肌拿出退冰… 再切小片用燒肉醬和奇異果果肉醃漬起來… 今天再搭配糯米椒快炒… 挖～～～無敵好吃！！！ 奇異果醃過後肉質較彈牙不柴好入口… 老公吃瞭還以為是上等牛肉咧～～ 材料 豬裡肌肉適量 糯米椒適量 蒜末少許 燒肉醬適量 奇異果肉1/2個 鹽巴少許 做法

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   豬裡肌肉或豬肉片切適當大小後，加入奇異果肉和燒肉醬拌勻醃漬1小時.(放冰箱冷藏醃一天更入味)

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   熱鍋放一些油, 放入醃好的豬肉拌炒到無血色.再加入蒜末和糯米椒(切斜段)拌炒均勻, 加入一大匙水煨煮一下, 起鍋前再加適量的鹽巴調味即完成.