香菜拌豆幹的做法怎麼做

簡介 喜歡香菜的人試試這味道，時序已進入立夏瞭！天氣有點悶熱瞭，有時候實是吃不下飯，也沒胃口，吃點清爽的吧！香菜爽脆，夾帶著豆幹的清香，不錯喔～ 材料

香菜2-3把，香油適量，有機五香豆幹6片，鹽適量

做法

1、香菜洗凈後，用熱水燙過後放涼或放泡冷水，先不要切，整顆（把）燙。要涼拌時再用剪刀剪小段容易入口即可（擠幹水份）

2、有機五香豆幹用熱水滾過後，全隨意切薄片。

3、剪碎的香菜加入鹽、香油、豆幹片拌一拌即可或先存放冰箱後再拿出食用。