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燒肉面的做法怎麼做

時間:2019-05-26 13:23:18 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這份藏在我心裡的味道,獻給辛苦工作的老公,感謝你無論風吹或是日曬或是下雨還是努力的工作賺錢,為我們的傢建築起堅固的城墻!謝謝你我親愛的老公! 材料 五木細關東面一束 二層肉五片 青菜100克 雞蛋ㄧ顆 統一肉燥ㄧ大匙 鹽巴、黑楜椒、普羅望思粉適量 七味唐辛子適量 小方豆幹4-5塊 做法
    • step1
    1

    先將二層肉用鹽巴、黑胡椒、普羅旺斯粉醃好(可以在前一天先醃好這樣比較入味)放入烤箱用兩百五十度的溫度烤三十分鐘,熟後取出切片!

    • step2
    2

    取水鍋加熱煮沸加入五木細關東面,再次煮沸時加入一杯冷開水,同樣的動作做三次檢查面條是否已熟,熟時撈起面條拌入統一肉燥跟黑糊椒鹽拌勻!

    • step3
    3

    續用水鍋將青菜燙熟一樣加入統一肉燥跟黑胡椒拌勻!把雞蛋煎成荷包蛋撒上唐辛子七味粉!

    • step4
    4

    取ㄧ平盤先放入面條再排入雞蛋、青菜、燒肉跟小豆幹就完成瞭!

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