蘋果奶酥的做法怎麼做

簡介 大傢喜歡吃脆蘋果還是粉蘋果呢？我喜歡粉粉的蘋果，可是不知道要怎麼從外表判斷，所以有時候會買到脆蘋果...不過沒關系，把他們做成糖煮蘋果，全部都變成甜蜜蜜又軟綿綿❤ 軟甜的蘋果和香酥的奶酥，Mmm~我喜歡搭香草冰淇淋一起吃♬ 材料 細砂糖20g 紅糖20g 蘋果650g 葡萄幹50g 白酒2大匙 低筋面粉100g 奶油100g 砂糖70g 核桃50g 鹽半茶匙 做法

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   葡萄幹浸泡在白酒中20分鐘，蘋果切塊。平底鍋中以中小火熱融細砂糖，加入蘋果和紅糖翻煮5分鐘，加入白酒&葡萄幹再煮5分鐘。

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   制作奶酥：冰冰的奶油切小塊，粉類過篩後加入，再加入砂糖和鹽巴拌成顆粒狀，加入核桃拌勻。

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   淺烤盅裡放入糖煮蘋果，灑上奶酥，以175度烤30分鐘即可。