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蔥油花卷的做法怎麼做

時間:2019-05-26 12:41:36 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

面粉,蔥花,糖,酵母,鹽,玉米油

做法

1.面粉加適量酵母、再加點糖和成面團後,放溫暖處發酵

2.發好的面團加點小蘇打水之後揉勻,搟成大薄片

3.撒上油、鹽、蔥花

4.抹勻後卷起來

5.切成大小均勻的段

6.取兩段疊在一起

7.兩手捏住,抻長後向相反方向扭,兩頭搭在一起朝下,即成花卷坯

8.餳發20分鐘後,涼水上鍋蒸20分鐘

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