薑絲石斑魚湯的做法怎麼做

簡介 天氣變涼瞭，快速煮一鍋魚湯暖暖身是很簡單的事情，隻要煮開水，放入食材再度煮滾就可以享受香氣逼人的美味。 材料 石斑魚肉3塊 雪白菇1包 薑1小塊 水1鍋 鹽巴1小匙 青蔥2根 米酒1小匙 做法

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   將石斑魚對切，沖洗掉魚肉上的血水備用；煮一鍋水，水滾瞭放入處理好的石斑魚。

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   薑洗凈外皮，先切成片再切成薑絲，放到鍋子裡一起煮。

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   將好菇道的雪白菇打開包裝，切去根部後剝大塊沖一下水，瀝去水份備用。

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   將處理好的好雪白菇放到鍋手裡一起煮。

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   加入鹽巴調味。

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   加入米酒調香。

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   將青蔥洗凈，切成蔥花，熄火前灑入大把蔥花就完成瞭。

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   快速的美味上桌瞭。