鮮蛤吐絲瓜的做法怎麼做

材料

蛤蜊300公克，絲瓜1條，薑1小塊，鹽適量

做法

1.蛤蜊泡水吐砂，洗凈備用。

2.薑切絲；絲瓜去皮、切塊，備用。

3.將作法1、2裝入鋁泊紙中，撒上適量鹽，再密封包起，放入已預熱的烤箱中，以200℃旋風功能，烤約25分鐘。

4.取出作法3烤好的的鋁箔盒，盛入容器中即可。