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胡瓜粉絲的做法怎麼做

時間:2019-05-26 11:52:47 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

胡瓜400公克,冬粉1小梱,蒜末1/2茶匙,水200㏄,鹽1茶匙,雞粉1/2茶匙

做法

1.將胡瓜去皮,切成0.3公分寬條狀;冬粉泡水,切約6公分段備用。

2.取鍋燒熱後,加入1大匙油,放入蒜末爆香。

3.於作法2放入作法1的胡瓜條略炒,加入水及所有調味料。

4.當作法3胡瓜條煮至變軟,加入冬粉,續煮約兩分鐘即可。

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