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韓式泡菜燴飯的做法怎麼做

時間:2019-05-26 10:20:33 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

主料:韓式泡菜2兩,魷魚1兩,豬肉片1兩,

A.太白粉水3小匙

B.鹽1/4小匙,鮮雞晶1/4小匙,水150cc,醬油適量

做法

1.魷魚洗凈切塊,以沸水汆燙後撈起瀝幹;調味料A調制成太白粉水備用。

2.熱油鍋,加入韓式泡菜、豬肉片及作法1的魷魚及調味料B(香油除外)拌煮均勻至湯汁沸騰,再將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,最後滴入適量的香油即可起鍋淋在白飯上食用即可。

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