主料:南瓜,草魚生薑,蔥鹽,雞精,胡椒粉,清湯,食用油,料酒
1、將南瓜去皮去籽切成大塊,魚切成塊,薑切成片,蔥切成段;
2、電氣鍋通電加熱放入油,油熱後先放入蔥薑煸炒一下,煸出香味後放入魚塊,再依次放入南瓜、料酒、鹽和適量清湯,蓋好鍋蓋控制器調置褒湯檔;
3、電氣鍋進入保溫狀態,卸壓後打開即可食用。