巧克力餡餅幹的做法怎麼做

簡介 香噴噴的巧克力餡餅絕對是您休閑外出時最佳的夥伴!! 材料 松餅粉100g 無鹽奶油25g 牛奶30g 巧克力適量 做法

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   先將無鹽奶油融化，再與松餅粉混合均勻，再加入牛奶混合均勻。

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   用手把面團搓成一團圓圓的，然後包在保鮮膜裡並且放到冰箱冷藏5分鐘。

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   (5分鐘後，將面團從冰箱拿出，從保鮮膜裡取出)捏一小塊面團起來(直徑約50圓硬幣的大小)用搟面棍搟平。

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   把巧克力放在搟平的小面團上，並且包起來

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   包起來是要註意不能隱約看到巧克力，要完全包覆；然後表面盡量不能有裂痕。以上註意事項都完成後就可放入烤箱，用150~170度烤到表面金黃即可。

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   巧克力餡餅幹完成瞭!!!