臺式肉燥炒米粉-牛頭牌端午好香拌的做法怎麼做

簡介 雖然沒有好廚藝， 有瞭牛頭牌醬料系列， 下廚就是醬容易！ 材料 米粉200g 蝦米一小把 蔥一支 紅蘿卜適量 菇類適量 高麗菜1/4顆 豬肉適量 紅蔥肉燥適量 鹽適量 醬油適量 做法

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   食材配料洗凈蝦米、香菇先用水泡軟

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   紫心地瓜米粉用冷開水泡軟，撈起備用

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   高麗菜、菇類、紅蘿卜炒熟，挑起備用

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   豬肉切絲，用油爆香

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   放入蝦米

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   放入香菇繼續拌炒

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   丟入蔥花

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   放入適量紅蔥肉燥、鹽和醬油調味

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   倒入香菇水和蝦米水烹煮

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    把炒熟的高麗菜一起拌入

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    加入紫心地瓜米粉稍微拌炒，即可關火！用餘溫繼續導熱拌勻入味

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    色香味俱全的臺式紅蔥肉燥炒紫心地瓜米粉上桌嚕