電飯鍋鹵水雞腿的做法怎麼做

簡介 鹵水雞腿最重要的是入味，做法很復雜嗎？其實用電飯鍋也可以做到啊！同一鍋鹵水，更可以用來鹵雞翅、鴨舌、牛腱等等食材。 材料 雞腿2個 煮雞蛋2個 炸豆腐2塊 薑3-4片 蔥（切段）30克 冰糖40克 八角3個 蒜2瓣 肉桂條1條 黑胡椒粒1湯匙 水500毫升 老抽100毫升 中國玫瑰酒40毫升 鎮江醋1湯匙 做法

1. 
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   炸豆腐對半切

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   洗凈雞腿，放在電飯鍋中

3. 
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   加入蒜、薑、蔥、八角、肉桂條、黑胡椒粒、老抽、中國玫瑰酒、鎮江醋、冰糖及水

4. 
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   加入煮雞蛋及炸豆腐

5. 
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   按開始鍵煮1-2小時

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   即成