檸檬義式無水海鮮煮【宅鮮配】的做法怎麼做

簡介 現今主婦們很幸福，不用外出吹風淋雨跑漁市場，隻要透過網路宅配~就可輕松購買滿意的海鮮漁貨到傢，再來發揮好手藝變化出各種美味料理。 像這道義式料理使用蒸煮的方式，讓海鮮的鮮甜封鎖住，淡雅的檸檬汁有解膩的效果，整體看起來顯得新鮮又清爽的感覺。 材料 頂級超大L生食級幹貝2個 潮鯛腹片1片 蛤蜊5-6顆 洋蔥1/4個 蒜頭2瓣 蕃茄1/2顆 橄欖油2大匙 鹽1/4小匙 白酒1/2杯 檸檬汁1大匙 胡椒粉少許 做法

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   主婦食在安心的新選擇喔，網路的生鮮宅配平臺「宅鮮配」，不僅食材新鮮度沒話說，價格也相當親民。

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   使用「宅鮮配」超大尺寸幹貝與潮鯛腹片解凍，用刀切成入口大小塊狀。

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   洋蔥切成丁狀，平底鍋放橄欖油熱鍋，放入炒軟。

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   放入鯛魚塊煎至兩面熟，再倒入酒下去鍋並搖動均勻。

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   放入蛤蜊、幹貝與蕃茄，並加入鹽、檸檬汁用小火蓋上鍋蓋熬煮7.8分鐘關火。

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   將鍋裡食材放置深湯碗裡，再加以裝飾就完成瞭，一盤香噴噴的海鮮料理就完成瞭，從購買到完成就是這麼輕松方便。