bedread歡迎您
BedRead>美食>原味小海鮮的做法怎麼做

原味小海鮮的做法怎麼做

時間:2019-05-26 08:03:06 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 原汁原味,肉質鮮美。 材料

黃瓜魚500g,薑絲,芹菜,西紅柿,胡椒粉,鹽,味精,雞粉

做法

1、黃瓜魚殺好洗凈備用。

2、切好薑條備用,西紅柿切塊備用,芹菜切段備用。

3、起鍋開火,鍋裡放花生油,再放入切好的薑條稍微爆下。

4、放入事先備好的黃瓜魚,稍微煎一會,接著加水,水可以用開水比較好,冷水也是可以的水不能加多,差不多吃飯的小碗一小碗。蓋上鍋蓋火稍微開大些。

5、加入調味,鹽、味精、雞粉,看個人口味。

6、待魚煮一分多鐘左右加入切好的西紅柿,再蓋上鍋蓋燜一會。

7、西紅柿下去一起煮兩分鐘瞭,就翻開鍋蓋加入芹菜段,再撒點胡椒粉。如果湯沒收幹可以加大火稍微收下水。這樣一盤原味的小海鮮就出爐瞭。

小訣竅

做這個菜的時候,註意下鹽要稍微多一點點,這樣吃起來魚才不會太清淡。

閱讀全文
熱點文章更多>>