香煎馬鈴薯起司夾心的做法怎麼做

簡介 熱呼呼的馬鈴薯咸咸超好吃，簡單的步驟即可完成這道料理，即使沒有料理基礎都可以輕易作到的～ 材料 馬鈴薯2顆 火腿2片 起司2片 鹽適量 番茄醬適量 做法

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   馬鈴薯是屬於含大量淀粉的主食類食物，高淀粉不一定代表高熱量喔！吃得過多當然容易發胖，但因為馬鈴薯中含有大量纖維質及維生素B群，如果以適量的馬鈴薯（中型大小/1餐）取代白米飯，會比較有飽足感，反而不容易因為亂吃零食而發胖

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   〈1〉馬鈴薯洗凈去皮，切成約0.5厚度薄片；火腿片、起司片...一分為四備用。【馬鈴薯可不去皮，依個人喜好作處理】；【火腿是加工熟食可不必煎，若是使用生火腿就需處理過】

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   〈2〉熱油鍋加入少許油小火慢煎至兩面金黃熟透即可，並加入少許鹽調味。【油隻要一點點就好】 〈3〉將煎好的馬鈴薯取出放置吸油紙上吸取多餘油脂後，再將馬鈴薯→火腿→起司→馬鈴薯依序疊上，最後於上方沾上少許番茄醬即可食用。