bedread歡迎您
黃酒燴黑木耳什錦的做法怎麼做
時間:2019-05-25 20:24:05 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 ~~散發酒香~~懷念小時候外婆的味道! 材料
黑木耳幹 100g
雞蛋 4粒(煎片切絲)
炸豆支 4塊(切絲)
紅蘿卜 1條(斜刀切薄片)
高麗菜 半個(切絲)
青蔥 6-7根(切碎)
冬粉 1小札
食油
蒜茸 1顆(大小10瓣)
老薑 6-7片
鹽
黃酒 300ml
做法用鹽水浸泡黑木耳至軟洗凈剪小塊控幹水。
清水浸軟冬粉剪段控幹水。
熱油煎蛋片後切絲備用。
添油煸香蒜茸薑片鹽。
倒入黑木耳軟塊翻炒一炒。
淋少許黃酒燜煮不過2分鐘後投入紅蘿卜片拌炒。
隨即參入炸豆支絲/冬粉段和高麗菜絲翻炒均勻。
加入煎蛋絲和青蔥碎接著澆下剩餘的黃酒一起翻拌燴煮。
見鑊裡什錦收汁透味即可熄火盛入大圓盤裡。
https://http://www.facebook.com/chinny.yap/notes
http://tw.gigacircle.com/c72438
https://http://www.facebook.com/chinny.yap
http://blog.xuite.net/yoong65/blog
閱讀全文
上壹篇:黃金窩窩的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章