周末早餐 西班牙烘蛋的做法怎麼做

簡介 周末早晨, 在傢裡飄散著好香的蛋香味, 真是幸福呀！ 材料 洋蔥切絲半顆 馬鈴薯切片後蒸熟兩顆 菠菜少許 cheese粉1大匙 牛奶2大匙 砂糖1小匙 黑胡椒隨意 鹽巴適量 雞蛋5顆 做法

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   首先將馬鈴薯去皮切片 蒸熟 蛋液材料全部混合

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   將切絲的洋蔥, 翻炒至半透明狀態後, 取一半出來.

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   先倒入一半蛋汁, 之後鋪上已經蒸好的馬鈴薯片, 以及另一半的洋蔥

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   倒入剩餘的蛋液, 鋪上一點點菠菜葉子. 並蓋上蓋子轉小火烘8-10分鐘, 如果可以的話翻面後繼續煎2-4分鐘.

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   放到盤子上切片就熱騰騰上桌！