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原味瑪德琳的做法怎麼做
時間:2019-05-25 18:47:11 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
低粉45g,黃油45g,雞蛋1個,糖40g,鹽一點點,泡打粉1g
做法1.雞蛋和糖一起打散打勻
2.雞蛋糊中篩入低筋面粉,翻拌到無顆粒狀
3.加入鹽
4.加入泡打粉
5.倒入融化的黃油,黃油須要提前隔水融化,並且放置一會兒讓它降溫方可加入
6.翻拌融合
7.混合好的面糊,放入冰箱冷藏1小時。取出回溫
8.裝入裱花袋中,擠入貝殼模具
9.烤箱預熱180度,10分鐘
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