炸地瓜的做法怎麼做

簡介 這道真的很簡單...原本我想要用電鍋蒸就好..但突然想吃炸的..所以就改作法瞭.. 材料 地瓜1個 地瓜粉適量 蛋1顆 做法

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   我一個人..就買一塊地瓜..切皮切塊後..先用電鍋蒸軟..放涼...然後一個袋子裡裝地瓜粉和一顆蛋混合...放入蒸好的涼地瓜.讓它跟袋子裡的材料MIX...接著熱油鍋...等油熱後..再一塊一塊放入...炸到二面金黃就行瞭..因為我沒有梅子粉可沾...但直接吃口感也不錯耶!