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乳酪起司蛋包飯的做法怎麼做
時間:2019-05-25 17:19:13 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 在鐵鑄鍋上煎蛋皮, 上面鋪上熱騰騰的白飯及灑上乳酪起司、蛋液, 開動前,小朋友自己將醬汁淋上,與白飯、起司及蛋皮攪拌,好吃又好玩! 材料 蛋三顆 地瓜葉一把 甜不辣兩片 乳酪絲一大匙 蔥末一小匙 白糖小匙 鹽少許 醬油一大匙 做法
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地瓜葉煮熟備用。甜不辣用水煮熟後,切丁備用。三顆蛋均勻打散,加入糖及鹽。鐵鑄鍋加油加熱,倒入五分之四的蛋液,均勻佈滿鍋面,形成蛋皮後,轉小火
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將白飯裝入大碗後,倒入蛋皮中央,再將剩餘蛋液倒在飯上,加入地瓜葉及切丁甜不辣,最後在飯及周圍蛋皮灑上乳酪起司絲,關火,蓋鍋,悶熱約兩分鐘
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開動前,打開鍋蓋,在飯上頭倒入醬油
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小朋友可以自己動手用木頭湯匙,將蛋皮及飯均勻攪拌,形成蛋炒飯享用!好吃又好玩!
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上桌
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