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黑糖漿的做法怎麼做
時間:2019-05-13 20:08:29 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 用一次的時間來熬煮萬用的黑糖漿 冰在冷藏 隨時都可以來杯香濃的黑糖鮮乳 或當燉煮鹵肉時,就不需再額外炒糖 直接加入拌炒更方便快速 材料
黑糖 150克,二砂或白砂 150克,熱水 200ml
做法1、取一鍋子,放入二砂輕搖鍋子或用鍋鏟以小火慢慢炒開
2、二砂融化瞭再放入黑糖繼續拌炒,當黑糖也融化後,先關爐火,緩緩倒入熱水。
3、倒入熱水後會有結塊情形屬正常現象,再度開火把糖水攪拌均勻,煮滾把結塊煮溶就可以熄火待涼使用囉
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