蒜苗炒菜脯的做法怎麼做

簡介 此道菜配飯和粥很下飯，尤其傢中有長輩的都還滿愛這味的^^" 早期的人比較愛用動物脂肪炒菜，但長年累月的吃下來，身體都會多少有些負擔。 所以為瞭傢中長輩身體健康，改畢得意的一天橄欖油。 讓他們可以健康吃百二啦！^^" 材料 蒜苗1支 菜脯4~5塊 辣椒1支 糖1匙半 得意的一天橄欖油1湯匙 水適量 做法

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   蒜苗/菜脯/辣椒切片備齊蒜苗把蒜白和蒜青分開。

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   蒜白和辣椒先放入熱油鍋中炒香後，在放入菜脯和蒜青續炒。在放入糖和水翻炒入味。

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   水份收幹後即可起鍋。