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薑汁拌菠菜的做法怎麼做

時間:2019-05-25 15:47:31 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 色綠味鮮,酸辣爽口。 材料

主料:菠菜500克,

調料:薑6克,鹽5克,醋10克,香油10克,白砂糖5克,味精2克

做法

1.菠菜的老根、老葉去掉,清洗幹凈,放沸水鍋中燙熟;

2.撈出攤開晾涼,擠掉一些水,切成半寸長的段,放盆內;

3.生薑洗凈去皮,切碎,搗爛,加入精鹽、白糖、食醋、味精,拌勻後倒在菠菜上,淋上香油,拌勻即可食用。

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