糖漬四季桔的做法怎麼做

材料

四季桔500克，白糖50克，冰糖75克

做法

1.四季桔用小刷子刷幹凈表面，放進清水裡，放一勺鹽，泡1個小時

2.撈起四季桔沖洗幹凈，徹底晾幹，去蒂

3.縱向劃上6刀，用手按扁，擠出果核

4.一層四季桔一層白砂糖地疊放進密封容器裡

5.把所有的四季桔擺放好

6.蓋上蓋子，靜置放置1天，白砂糖完全融化成液體即可

7.把四季桔連融化的糖水一起倒進小鍋裡，加入冰糖和1碗清水，大火煮開後，轉小火煮，中間要記得攪拌，待桔子變透明就可以大火收汁，糖汁變濃稠就可以關火瞭