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傳統英式甜點Trifle的做法怎麼做
時間:2019-05-25 13:27:10 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 傳統英式甜點-Trifle, 是由一層一層蛋糕,啫喱,水果,卡士達及鮮奶油做成,英國人更加入雪利酒呢!簡單易做,隻是將所有材料一層層鋪上,非常漂亮,宴客之選! 請也支持我的Facebook專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料 海綿蛋糕/手指餅幹200克 雜果1罐 草莓啫喱1盒 卡士達300克 鮮奶油200ml 雪利油(可省略)適量 做法
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預備材料:海綿蛋糕切小塊,鮮奶油用電動攪拌器打發呈乳狀,放入冰箱備用,用水加喱啫粉拌勻待涼(份量依盒上說明),罐頭雜果瀝幹水份
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預備一個容器,將切成小塊的海綿蛋糕放最底層,再加入雜果,倒入雪利酒
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倒入啫喱溶液,放入冰箱至啫喱完全凝固 加卡士達,再放入冰箱使之完全凝固
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再鋪一層鮮奶油,可在上面灑上椰絲,杏仁片及彩色巧克力碎
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