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通心粉馬鈴薯沙拉的做法怎麼做

時間:2019-05-25 13:23:54 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 百搭的通心粉馬鈴薯沙拉,可以在早餐當主角,晚餐當配角,甚至是充當下酒菜也沒問題,不少居酒屋有賣這一道呢~一起來試試吧 噢,忘記說野餐也好適合 材料 通心粉30g 小黃瓜一條 紅蘿卜半條 馬鈴薯300g 火腿一片 日式美乃滋50g 一小匙 白胡椒粉一小匙 做法
    • step1
    1

    準備好食材

    • step2
    2

    馬鈴薯削皮切小塊,蓋上錫箔

    • step3
    3

    取一小鋼盆裡放入通心粉及兩杯水

    • step4
    4

    鋼盆在下,馬鈴薯在上,放入電鍋一起蒸(外鍋倒一杯水)

    • step5
    5

    等待蒸軟馬鈴薯的時間,將火腿切小塊備用,小黃瓜洗凈切片(約0.3cm)、紅蘿卜削皮切絲

    • step6
    6

    紅蘿卜與小黃瓜,灑點鹽抓醃靜置,待出水後瀝幹水分備用

    • step7
    7

    將蒸好的通心粉,瀝幹水分備用,馬鈴薯壓成泥,加入日式美乃滋、鹽、白胡椒粉拌勻

    • step8
    8

    再加入小黃瓜、紅蘿卜絲、火腿、通心粉略拌勻即可

    • step9
    9

    完成

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