番茄菠菜炒蛋的做法怎麼做

簡介 菠菜營養價值高，富含鐵質，除瞭清炒外，夏日可涼拌，清爽可口 , 加入蕃茄、蛋拌炒，也是一道簡單美味的料理。 材料

菠菜 一把,番茄 一顆,蛋 2顆,蒜末 適量,鹽（或烹大師調味料） 適量

做法

1、菠菜洗凈切段，番茄洗凈去籽切塊，蛋打散，蒜頭切碎備用。

2、熱油鍋，放入蛋液炒至八分熟，取出備用。

3、原鍋熱油爆香蒜末，放入番茄、菠菜、鹽拌炒，最後加入炒蛋快速翻炒均勻即可。