蔬菜蝦仁米粉蒸蛋的做法怎麼做

簡介 很愛吃米粉，也愛吃蒸蛋，今天做瞭蒸蛋配上蔬菜及易熟的肉燥米粉的一道簡易電鍋料理。 利用肉燥米粉泡面中的調味包，加上雙色花椰菜及蝦仁，不必費神，輕松一鍵完成的美味蒸蛋。吃完大滿足! 材料 雞蛋3顆 肉燥米粉（泡面或一般細米粉）1包或1把 雙色花椰菜切小塊1碗 蝦仁6尾 水1碗半~2碗 做法

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   雞蛋打散（可過濾會更細致），加入米粉泡面裡的調味粉包及油包拌勻（或自行調味）備用。

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   放入泡面包裝中的米粉（不必泡水），用一般米粉可以先稍微泡水再酌量加入。

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   排上花椰菜及蝦仁。

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   外鍋放一杯水及蒸架，蒸碗放進去。

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   鍋蓋留點縫。按下去直到跳起。

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   跳起就完成囉，超簡單米粉蔬菜蝦仁蒸蛋。