抹茶意式脆餅的做法怎麼做

材料

低粉200克，宇治抹茶粉10克，開心果50克，法國燕子酵母3克，雞蛋2個，細砂糖50克，開心果50克

做法

1.雞蛋加細砂糖打散

2.加入抹茶粉(最好提前用少許水化開，要不然很難混合啊!)

3.加入低粉和酵母拌勻成團

4.加入開心果

5.分成2份

6.稍微整一下形

7.中下層，160度20分鐘

8.晾至不燙手後切厚片

9.中下層，165度30分鐘，中途翻面一次