榨菜肉絲的做法怎麼做

材料

榨菜 一些,黑木耳 一些,豬梅花肉絲 200g,蒜頭 三顆,醬油 兩大匙,酒 一大匙,糖 一小匙,味精 些許

做法

1、{材料準備} 榨菜泡水洗凈，黑木耳洗凈切絲，蒜頭切末。肉絲洗凈用 醃料 醃半小時。

2、熱鍋，倒入些許橄欖油，放肉絲下去炒至變色後盛出放一邊，原鍋再倒些油，炒香蒜末，放木耳與榨菜下去炒，倒回肉絲一起拌炒，加 調料 炒勻即可。