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鳳梨炒雞片的做法怎麼做
時間:2019-05-25 08:52:21 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 現在正值鳳梨好吃的季節,酸酸甜甜的又富含酵素,入菜也很開味喔!炎熱夏天這道菜也變的開胃瞭。 材料
雞胸肉 一附,青蔥 適量,紅蘿卜片 適量,新鮮鳳梨 少許,鹽 少許,醬油 一小匙,米酒 一小匙,胡椒粉 適量,香油 適量
做法1、雞胸肉切片,先用調味料醃過十分鐘後,以滾水連同紅蘿卜片一起燙熟撈起備用。
2、鳳梨切小塊、青蔥切段待用
3、起油鍋,將蔥段,紅蘿卜下鍋一起炒,再下燙過的肉片及鳳梨,然後加鹽翻炒均勻即可盛盤。
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