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芒果鮮奶酪的做法怎麼做
時間:2019-05-25 08:50:54 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 一般鮮奶酪都會添加鮮奶油, 但為瞭給寶寶吃的健康, 所以用純鮮奶+少許煉乳制作奶酪, 搭配新鮮愛文芒果肉,就很好吃! 材料 鮮奶200ml 吉利丁片一片 自制煉乳10g 愛文芒果適量 做法
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吉利丁片泡冰水軟化
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鮮奶+煉乳加熱至微溫(約60度)後,將吉利丁片擰幹丟入,攪拌至融化
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倒入準備好的容器內,冷藏4h至凝固
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食用前在將芒果部分打成泥放在奶酪上,在放上切丁的芒果丁即可食用囉!
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