芒果鮮奶酪的做法怎麼做

簡介 一般鮮奶酪都會添加鮮奶油， 但為瞭給寶寶吃的健康， 所以用純鮮奶+少許煉乳制作奶酪， 搭配新鮮愛文芒果肉，就很好吃！ 材料 鮮奶200ml 吉利丁片一片 自制煉乳10g 愛文芒果適量 做法

1. 
   1

   吉利丁片泡冰水軟化

2. 
   2

   鮮奶+煉乳加熱至微溫（約60度）後，將吉利丁片擰幹丟入，攪拌至融化

3. 
   3

   倒入準備好的容器內，冷藏4h至凝固

4. 
   4

   食用前在將芒果部分打成泥放在奶酪上，在放上切丁的芒果丁即可食用囉！