幹煎牛肋條的做法怎麼做

簡介 不同於牛排一般，牛肋條更多瞭牛油的肥美感。 材料 牛肋條1斤 海鹽適量 蒜頭1整顆 做法

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   將牛肋條去除大部份的油脂，切成丁狀。蒜頭切片備用。

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   將鍋子燒熱，牛肉倒入鍋子時還會滋滋做響，轉中火，煎到表面焦黃即可起鍋。

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   利用鍋子裡的油炒蒜片，至金黃色起鍋。

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   將蒜片撒在牛肉上即可。