越南炸春卷的做法怎麼做

簡介 炎炎的夏日,吃些酸酸辣辣的料理,比較開胃 這道越南炸春卷,裡面添加瞭米飯,很適合在這樣炎熱的天,拿來當主食,好吃到會讓人一口接著一口. 材料 冬粉一把 豬絞肉100克 白飯100克 黑木耳少量 蔥少量 蛋一顆 越南米紙數張 鹽少許 糖少許 白胡椒少許 魚露或醬油少許 泰式甜辣醬50克 檸檬半顆 辣椒兩條 做法

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   將冬粉切小段.黑木耳切末.蔥切末.白飯.蛋.豬絞肉等以上食材,跟調味料混合,備用

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   越南米紙平舖,用刷子沾水,米紙兩面刷濕放上做法1.的材料

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   包成數條春卷狀,備用

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   以半煎炸的方式,把春卷煎到酥脆完成

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   酸辣好滋味~