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奶香葫塌子的做法怎麼做

時間:2019-05-24 19:32:37 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 快捷,營養,美味 材料

主料:面粉,雞蛋,西葫蘆,調料:香油,醬油,鹽,油,白胡椒粉

做法

(1)西葫蘆擦絲,用鹽醃十分鐘至出水,擠幹水分;

(2)將雞蛋中淋入少量香油,打散蛋液,放入西葫蘆絲和面粉,加入牛奶,調成面糊,面糊中加入鹽,糖,白胡椒粉和雞精即可;

(3)平鍋中放少許油,舀入一勺面糊,至一面金黃後,反面,至兩面金黃即可;

小訣竅

面糊的稀糨程度為:用勺子盛起呈黏稠狀,但還可以緩慢流動

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