丁香炒山蘇的做法怎麼做

簡介 山蘇高鉀抗氧化，是有名的健康食材喔。喜歡的話，傢裡也可以種上一盆，既可食用也可以美化環境呢！ 材料 山蘇300克 小魚幹20克 蒜末1大匙 水2大匙 米酒1大匙 鹽1/2茶匙 辣椒2片 油1大匙 做法

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   將山蘇挑嫩葉，切兩段。

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   熱油鍋，加油（1大匙），以小火將蒜末、小魚幹爆香。

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   加入「步驟1」的山蘇、水（2大匙）、米酒（1大匙）、鹽（1/2茶匙）、辣椒片，以大火炒30秒即可。

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   上桌。