古早味 炸蛋皮魯高麗菜的做法怎麼做

簡介 從婆婆那兒學到富傳統風味的菜肴，介紹給大傢，超香超下飯，簡單卻富濃濃古早味。 材料 高麗菜半顆 幹蝦仁適量 雞蛋五個 蔥花適量 做法

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   材料很簡單

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   炸彈皮要準備一個有孔的勺子

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   將蛋液滴下，用筷子撥散，控制好火侯，不要燒焦，炸成金黃即可取出。

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   炸好瞭，香味四溢。

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   蔥花爆香，下高麗菜，拌炒加醬油，煮約八分鐘，下蛋皮煮七分鐘，盛盤上桌。