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薑味排骨竹笙湯的做法怎麼做

時間:2019-05-24 16:28:10 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 煮湯我非常喜歡使用電鍋,一來不用顧,二來煮的很透徹又入味。很久沒喝到竹笙湯,最近特別想念,就煮瞭排骨竹笙湯,排骨入味軟嫩,竹笙微脆,好喝喔! 材料 排骨9~10塊 竹笙1包 薑片5~6片 蔥段適量 適量 少許 做法
    • step1
    1

    將排骨川燙,去血水跟腥味

    • step2
    2

    將竹笙泡軟

    • step3
    3

    再將泡軟竹笙川燙

    • step4
    4

    再把川燙過後的排骨,竹笙跟薑片、蔥段跟足量的水放入鍋內,外鍋一碗水

    • step5
    5

    起鍋後用鹽調味加一點醋就完成瞭

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