洋蔥蛋炒肉絲的做法怎麼做

簡介 新手人妻急速上手傢常菜。 材料 雞蛋2顆 洋蔥1顆 豬肉絲適量 油適量 醬油膏1湯匙 做法

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   蒜頭：切碎或切片皆可。雞蛋：打勻。洋蔥：切塊剝成片。肉絲：用適量的鹽與白胡椒粉及1湯匙味霖醃制備用。

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   炒鍋熱油。

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   放入蛋液，2面煎熟。

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   把蛋切碎，裝盤備用。

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   炒鍋熱油後翻炒肉絲。

6. 
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   放入蒜頭一起炒香。

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   肉絲全熟後，加入洋蔥翻炒。

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   洋蔥炒熟後加蛋及1湯匙醬油膏翻炒。（如果洋蔥炒太幹可以加一點點水炒，但一定要收汁，不然會太濕。）

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   完成。