奶油檸檬烤魚的做法怎麼做

簡介 超簡單的奶油烤魚，半小時之內即可上菜！使用大同蒸烤箱的蒸烤功能，能去油減鹽並鎖住水份，也能有效縮短烹調時間，清爽又健康！蒸烤箱使用完後還有清潔消毒功能，用蒸氣清潔完後,輕輕擦拭就能除去污垢很方便～ 材料 鯛魚12片 洋蔥1/4顆 紅黃椒各1/4顆 米酒一匙 海鹽胡椒適量 檸檬2片 無鹽奶油約15克 義式香料適量 蒜末適量 做法

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   鯛魚片或鮭魚片雙面抹上鹽和胡椒，上面抹上些許蒜末

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   洋蔥和紅黃椒切絲, 取一張烘焙紙或鋁鉑紙折成盒狀, 將蔬菜放在底部，上面放上鯛魚，再加上奶油，淋上米酒/清酒一匙

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   使用蒸烤箱【強蒸烤】功能, 溫度上下管皆設定200度, 時間約20分鐘

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   若想要表面金黃，可【強蒸烤】設定15分鐘即可，之後再以【烘烤】功能烤10分鐘，總共烤的時間約在25分鐘左右（各個烤箱有所不同）

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   出爐後撒上義利香料並擠上檸檬汁即可享用囉！

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   上桌