什錦煎蛋的做法怎麼做

簡介 蛋類料理總是便當裡最好搭配的菜色， 將生香菇，火腿，韭菜通通切絲拌入， 讓小朋友吃得飽且營養又豐富～ 材料

雞蛋 4顆,生香菇 5朵,火腿片 2片,韭菜 40~50g,鹽 適量

做法

1、將生香菇切薄片、火腿切絲，韭菜切細段，將雞蛋和適量的鹽放入並攪拌均勻

2、平底鍋熱鍋後，加適量的油，將步驟1蛋液倒入並將兩面煎熟上色即可享用