蝦仁200公克,洋蔥25公克,青椒25公克,蒜末10公克,蕃茄醬1大匙,辣椒醬1大匙,水1大匙,細糖1茶匙,香油1茶匙
1.蝦仁洗凈瀝幹;青椒及洋蔥切小片,備用。
2.將作法1的所有材料和蒜末,及所有調味料拌勻後裝盤。
3.將作法2用保鮮膜封好,入微波爐微波4分鐘,撕去保鮮膜略拌勻後,即可食用。