濃鬱梅幹菜燉魚湯的做法怎麼做

簡介 魚湯另一吃法, 加梅幹菜增加甘甜味, 濃鬱吃法連拜拜過後的魚 (較不鮮)也適用歐 材料 魚1尾 梅幹菜1/2團 幹辣椒3根 蛤蠣10顆 米酒2大T 做法

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   魚洗凈切塊, 梅幹菜泡水洗凈擰幹水分備用

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   熱油, 魚煎至表面焦香後加入梅幹菜炒香, 加入米酒與幹辣椒大火煮約10min

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   最後加入蛤蠣, 大火煮至開殼即可!!!!!

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   上桌